Cake au yaourt

**Admin** السبت أكتوبر 06, 2012 5:26 pm

Cake au yaourt (Pour 4 personnes)

Temps de cuisson : 30 minutes

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Ingredients :

5 œufs
1verre et demi à thé de sucre en poudre
5 verres à thé de farine
1 yaourt vanille
1 verre à thé d’huile
3 sachets de levure pâtissière
Zeste de citron râpéGarniture
Un peu de noix de coco râpé
Un peu de chocolat vermicelle

Préparation :

Mettre le sucre et les œufs dans un saladier, mélanger bien pour que la
préparation blanchisse, ajouter l’huile mélanger bien jusqu’à ce qu’il
soit crémeux, incorporer la levure, la farine tamisée peu à peu
travailler bien pour obtenir un mélange homogène.
Verser le mélange dans un moule beurrée.
Faire cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 190°C.
Laisser refroidir avant de démouler.Décorer avec le noix de coco râpé et le chocolat vermicelle.