Salade de riz minceur à la betterave et au thon
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Salade de riz minceur à la betterave et au thon
Salade de riz minceur à la betterave et au thon
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Ingrédients
pour Salade de riz minceur à la betterave et au thon
- 150 g de riz
- 1 betterave rouge cuite
- 1 boîte de thon au naturel (160 g)
- 2 oignons rouges
- Pour la vinaigrette :
- 3 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- sel, poivre
pour Salade de riz minceur à la betterave et au thon
Faites cuire le riz comme indiqué sur le paquet. Égouttez-le et laissez refroidir.
Coupez la betterave en dès.
Émincez les oignons rouges.
Égouttez le thon et émiettez-le.
Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade.
Préparez une vinaigrette avec l'huile, le vinaigre, le sel et le poivre. Versez-la sur la salade et mélangez bien.
Gardez au frais jusqu’au moment de servir.
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